Оладушки

Ингредиенты

Пшеничные хлопья - 300 грамм.

Лук - 1 штука.

Чеснок - 2, 3 зубчика.

Яйца - 2 штуки.

Соль, перец, приправа - по вкусу.

Вода или бульон.

Инструкция приготовления

1. Хлопья залить горячей водой или бульоном, так что бы полностью покрывало хлопья. Накрыть крышкой запариваться на 30 - 40 минут.
2. Когда хлопья полностью впитают в себя воду нужно натереть туда на мелкой терке луковицу, чеснок. Добавить соль, перец, приправу, измельченную зелень. Взбить яйца и хорошо размешать.
3. Жарить на растительном масле до золотистой корочки. Подавать горячими со сметаной.

Приятного аппетита!